秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。所以今天写上一篇秋葵炒肉,用红花籽油炒的,很香
食材
1
秋葵 3
2
瘦肉 1块
3
胡萝卜 1
4
例红花籽油 1
5
淀粉 1
6
生抽 1
方法/步骤
1
绿秋葵三个,胡萝卜少许;瘦猪肉(纯精肉)一块;精选原生态口感红花籽油
2
猪肉切片后加淀粉和料酒适量,加红花籽油一勺拌匀,秋葵切片成五角星,胡萝卜切好备用
3
坐锅热油少许,先下胡萝卜小花过油;再下肉片滑开;倒入秋葵拌炒
4
加食盐适量;加生抽适量;略加开始少许煮开即可关火。美味的秋葵炒肉就出来了
注意事项
肉片先加调料预处理一下,做出来更嫩;加入植物油,便于在锅里滑开,不会粘锅。
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