越冬菠菜种植的要点

选好品种。 越冬菠菜秋播后易受冬季低温和早春低温的影响。 选择冬性强，茎长慢，耐寒性好，产量高的尖叶品种，露天栽培的单亩栽培量在4〜5公斤左右是适宜的。

施足基肥。 每亩施用腐熟圈肥3000―4000公斤，三元复合肥25公斤，尿素基肥15公斤，基本满足生长要求。 由于越冬菠菜生育期长，基肥不足，导致菠菜幼苗冬前生长较弱，不利于安全越冬。 明年早春返青前由于脱肥，茎容易早生长。

仔细整地。 上一季收获后，深耕田地，耙地，疏松土壤使之肥沃，保水保肥。 微酸性土壤有利于菠菜的生长。 秋冬栽培要采用高床，改善排水和灌溉条件。

适时播种。 露地越冬菠菜一般在9月中下旬播种。 菠菜在冬天之前要保持40～60天的成长期，最好在上冻前长上4～6片叶子。 播种太早或太晚，菠菜禁不住寒冷，苗容易枯萎，死亡。

播法。土壤湿度良好时，菠菜多采用干燥种子直播。播种前将菠菜种子晒干4-6小时，或浸泡在35℃的温水中12小时，取出干燥后播种或条播。 播种后，轻轻地在表土上梳耙，确认种子落在土间，轻轻地踩一下。

秋冬管理。 菠菜以育苗为主。 2―3片真叶生长时，将密度过大的幼苗疏苗1次，喷射新高脂膜，防止病菌感染，提高抗灾能力，提高光合作用强度，保护幼苗顺利生长。 不遭受特殊干旱，几乎不用浇水，保持地上地下生长的平衡。