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桃酥的配方及制作方法

这个桃酥真的酥脆可口,秒杀外面的卖的桃酥,要是喜欢核桃的朋友还可以加核桃粉,会更好吃呢!(这次就只加了面粉)酥到掉渣。
食材
1

面粉 300g

2

鸡蛋 1个

3

糖 80g

4

色拉油 187g

5

小苏打 3g

6

泡打粉 3g

7

芝麻 少许

方法/步骤
1

糖和油混合加鸡蛋,均匀搅拌。

2

筛入面粉和小苏打,翻均匀。

3

分28g小份挫圆成独立个体,不用过分揉面,在小圆中心撒些许芝麻并按扁

4

烤箱180度上层,大概烤15分钟左右,可提前看看烤箱内部情况,避免个别烤箱温度过高烤过了。

5

取出放凉后,密封保存

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