瘦肉精事件还没消停，令人难以置信的是，黄瓜又抹了“避孕药”。当然，你可以说哥打的不是避孕药，只是温和的植物激素，但是，即连专家也不敢拍板，这东西用多少合适，只说“超量”可能对人体不利。农业部门更简单，两手一摊，说“技术达不到”，干脆不测。 谁给消费者一个说法？只有黄瓜扮嫩花正艳，其实可能是“含笑半步颠”。当然，说它一定有“毒”也许惹非议，偏激者称其让人“断子绝孙”也缺乏权威部门结论，但夸张并非杞人忧天。在专家不确定，法规不明确，有关部门不作为的三盏绿灯下，农户自然也不客气，只要不出事，今天给黄瓜喂一粒避孕药，明天就可以喂两粒，今天避孕药，明天还可以××药，只要还没到悬崖边，就还能往前走，直到现实终于 “不客气”，避孕黄瓜变成“毒”黄瓜，步上火腿肠的断头台。
方法
1
看——自然成熟的黄瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，顶着的花已经枯萎，瓜身上的刺粗而短；催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡，顶花鲜艳，刺细长，使用药物太多的黄瓜，瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。
2
●闻——可以通过闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜，大多在表皮上能闻到一种清香味，催熟的黄瓜几乎没有清香味，使用药物多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。
3
●掂——同一品种大小相同的黄瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易识别。
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