适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
鸡蛋 60克
2
黄瓜 100克
3
自制蛋黄酱 30克
方法/步骤
1
黄瓜切丝待用
2
鸡蛋打散
3
煎锅倒入少许橄榄油
4
油热倒入鸡蛋液
5
盖上盖子
6
煎至八成熟翻面烫一下即刻出锅
7
摆上黄瓜丝，挤上蛋黄酱，没减肥的可以直接买超市的蛋黄酱，有减肥的需要参考我无淀粉无糖的蛋黄酱做法
8
撒上黑胡椒海盐装饰
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒，这样更符合口味
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