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酥脆馋嘴小黄豆

上学时候同学从家里带的油炸小黄豆把我看得很惊奇,小小黄豆也可以炸着吃啊,后来好几年过去了,才知道油炸小黄豆的做法。很简单也很好吃,也是一款不错的小零食...我叫它小小馋嘴豆 好吃 好吃 做法也简单方便额
食材
1

黄豆 300克

2

玉米油 100克

3

盐 1克

步骤/方法
1

黄豆300克头天晚上就清水泡上,第二天一早就用细眼筛控水,中午就可以炸制了

2

控净水分的黄豆,凉油上锅,倒入泡好控净水的黄豆,一直小火炸制

3

过几分钟后黄豆有点变色了,就不能离开人了要一直搅拌受热均

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