上学时候同学从家里带的油炸小黄豆把我看得很惊奇,小小黄豆也可以炸着吃啊,后来好几年过去了,才知道油炸小黄豆的做法。很简单也很好吃,也是一款不错的小零食...我叫它小小馋嘴豆 好吃 好吃 做法也简单方便额
食材
1
黄豆 300克
2
玉米油 100克
3
盐 1克
步骤/方法
1
黄豆300克头天晚上就清水泡上,第二天一早就用细眼筛控水,中午就可以炸制了
2
控净水分的黄豆,凉油上锅,倒入泡好控净水的黄豆,一直小火炸制
3
过几分钟后黄豆有点变色了,就不能离开人了要一直搅拌受热均
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