功能齐全，久吃不腻的休闲小吃。
食材
1
黄豆 200g
2
食盐 2g
3
孜然 一小把
4
油 适量
方法/步骤
1
首先我们将黄豆浸泡一个晚上，之后捞出洗净。
2
开火热锅，将黄豆放入，炒干其中的水分，倒入油，小火慢炸9分钟左右。
3
当黄豆外皮变皱时，将黄豆捞出，晾干，之后将油加热至五成热。
4
放入孜然炒一下。
5
接着我们放入晾干的黄豆继续炸，颜色加深便可以了。
6
将黄豆捞出，用吸油纸吸干其表面的油。
7
撒上食盐，香酥小黄豆便做好啦！
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