春节是我国传统节日,家家团圆,阖家欢乐,有很多春节做与众不同的美食,春节北方特色美食招财进宝饺子,大家一起看看吧。
食材
1
面粉 适量
2
猪肉 适量
3
青菜 适量
4
木耳 适量
5
糖,麻油,色拉油,盐,姜片,姜黄粉,鸡精 适量
方法/步骤
1
将面粉用水和成面团,用保鲜膜包住静置10分钟。
3
将青菜木耳切碎备用。
4
将猪肉馅,青菜,木耳,盐,鸡精,水,糖,麻油,色拉油摔打上劲。
5
揉搓面团排气静置5分钟。
6
将面团分成小剂子并擀成饺子皮。
7
将肉馅放入其中包成饺子。
8
将饺子,姜片,姜黄粉放入锅中煮熟捞出即可。
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