家常韭菜炒豆角
食材
1
韭菜 适量
2
豆角 适量
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
大蒜 适量
方法/步骤
1
豆角成段后洗净控干水分,韭菜择好洗净后切成段。大蒜剥好后切碎。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜,接着倒入豆角,翻炒一会后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。然后啊计入少许的清水,翻炒至汤汁吸收差不多的时候倒入韭菜,翻炒均匀。
3
待翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。
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