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奶香味十足的甜点

布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。
食材
1

牛奶 250克

2

鸡蛋 2个

3

糖粉 80克

方法/步骤
1

准备好所有材料。

2

牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。把过滤好的布丁液静置半小时。

3

然后分装在三个小容器中。

注意事项

1.家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。

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