杨枝甘露一道人人都爱的港式甜品
食材
1
西米 30克
2
芒果 650克
3
西柚 260克
4
椰浆 20克
5
牛奶 130克
6
蜂蜜 12克
7
糖 5克
8
水 56克
方法/步骤
1
芒果洗干净，切小块。
2
芒果、椰浆、牛奶，搅拌机搅拌均匀。准备一些芒果块和西柚丝备用。
3
锅内水煮开，倒入西米。 保持大火煮5分钟，关火后焖15分钟。
4
用凉水冲一下西米，备用。 （建议煮2次，过2次凉水，比较Q弹）
5
底下放入煮好的西米，倒入芒果牛奶液体，在顶部装饰芒果块和西柚丝。
6
食用。
注意事项
芒果如果很熟很甜，就不用放糖了。