好吃简单的蜜汁鸡翅
食材
1
鸡翅 12个
2
料酒 1勺
3
老抽 1勺
4
生抽 2勺
5
蜂蜜 2勺
6
小葱结 1个
7
蒜头 蒜头
8
生姜 3片
9
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。
2
不粘锅开中小火，倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦
3
倒入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水，把小葱结丢进去，慢炖10分钟左右
4
把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉，炖至汁水稠稠的，可以裹住鸡翅就可以了，
6
小贴士1、腌制的时候可以隔一段时间把鸡翅抓匀。 2、蜂蜜和黑胡椒是在炖煮的时候加的，前期不用着急加。 3、蜂蜜的量依个人口味适当调整，用一点温水化开就好，不要加太多水了哈，我按这个比例调出来的鸡翅甜味不会太重，比较合适
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