这 道 咸 淡 相 宜 、 味 道 鲜 美 的 蛋 黄 虾 仁 豆 腐 ， 不 仅 色 泽 好 看 ， 还 很 美 味 、 又 简 单 方 便 容 易 上 手 。
食材
1
嫩豆腐 180g
2
蛋黄 2个
方法/步骤
1
嫩豆腐打成均匀大小的方块
2
剥出咸鸭蛋并捣碎
4
热锅注入油，将蛋黄倒入翻炒，加入一碗开水熬半分钟
5
放入豆腐块煮几秒钟，再加入虾仁煮开
6
加入少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟，加入淀粉水勾芡
7
最后水煮开撒上葱花点缀
8
关火装盘，待妹妹的食用啦！！！
注意事项
仅供参考
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