工具/原料
1
公鸡牌意面 适量
2
牛奶（椰浆最好） 适量
3
香菜 适量
4
花蛤 适量
5
咖喱粉 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
橄榄油 适量
9
辣椒 适量
10
蒜 适量
11
姜 适量
12
葱 适量
方法/步骤
1
锅中煮开水 加入适量意面。
2
煮10分钟左右。
3
捞出过冰水再控干水分。
4
葱 姜 蒜 香菜切末。
5
锅中倒少许橄榄油 倒入花蛤。
6
再放入辣椒 姜 蒜末爆香。
7
倒入适量料酒。
8
均匀撒些咖哩粉。
9
倒入一些牛奶。
10
浓浓的汁。
11
加入意面翻炒。
12
加入香菜末翻炒。
13
调入少许盐即可。
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