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火龙果的功效与作用

火龙果是仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品,是一种药食兼用的保健佳品。那么今天我给大家说说火龙果的功效与作用。
工具/原料

火龙果

方法/步骤
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首先,火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

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其次,它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

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其三,火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

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其四,火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

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最后呢,火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

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食火龙果也需要注意下,火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。

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总而言之,火龙果是一个对身体很有益处的水果。希望大家喜欢吃水果,也希望大家身体健康。

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