红薯西米露这种甜品很受年轻人和小朋友喜爱，在外面卖得挺贵的，其实在家做简单又省钱，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
1
西米 50克
2
红薯 1个
3
土红糖 适量
方法/步骤
1
把西米、红薯、红糖准备好。
2
红薯去皮，切成小丁。
3
用锅装适量的水，把红薯丁放进去，盖上盖子大火煮沸转小火。
4
煮沸后放红糖进去，再小火把红糖煮融化完。
5
加西米进去，西米要一点点地撒进去，然后用勺子搅拌。
6
然后煮沸后熄火，停十几分钟，再从新开火，就这样反复几次。
7
一直煮到西米变透明状就可以了。
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