苏式糕点美味可口，那么该如何做呢
食材
1
澄面 250克
2
紫薯馅 70克
3
豆沙馅 80克
4
南瓜馅 70克
5
淀粉 15克
方法/步骤
1
澄粉和10克淀粉混合拌匀。
2
烫面：加开水，边加边搅拌，到没有干面就OK了，盖上盖子闷10分钟。
3
取烫面在案板上加少许油开始和面； 揉好后，醒一会。
4
取一小块，捏成圆片，放入馅料。
注意事项
步骤5之后不团成圆形就可以做成花的形状。
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澄面 250克
紫薯馅 70克
豆沙馅 80克
南瓜馅 70克
淀粉 15克
澄粉和10克淀粉混合拌匀。
烫面：加开水，边加边搅拌，到没有干面就OK了，盖上盖子闷10分钟。
取烫面在案板上加少许油开始和面； 揉好后，醒一会。
取一小块，捏成圆片，放入馅料。
步骤5之后不团成圆形就可以做成花的形状。