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欧尼酱
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家庭自制甜酒酿,好喝不上头!
家庭自制甜酒酿,好喝不上头!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
糯米泡过夜,可以碾碎就好了
2
水开后蒸40分钟
3
放凉,小于40度
4
安琪的酒曲,酒曲先溶于水
5
糯米饭里加酒曲水,混合
6
装到无菌容器内,压实,中间开个小洞,观察出水情况
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