路边摊的烤翅烤鸡心好吃不卫生，自己在家动手就可以做出美味的烤鸡心了。
食材
1
鸡心 500克
2
调料 100克
3
胡椒粉 5克
4
孜然面 100克
5
蜂蜜 10克
方法/步骤
1
鸡心500克，调料100克
2
把鸡心用到旋转法成薄片，一边片一转，滚着片
3
放上调料腌制一小时放冰箱里
4
烤箱200度预热十分钟，不到十分钟，红管儿变成黑色的就是好了
5
把鸡心放到铺有叠纸的烤盘上平铺，200度烤十分钟之后取出
6
200度烤十分钟之后取出刷蜂蜜水，蜂蜜和水一比一，也可以不刷
7
直接放孜然面，撒点胡椒粉，再放到烤箱里烤三到四分钟就可以了
8
出来用竹签穿上，非常好吃的串串香鸡心。
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