把番茄、柠檬、橙汁这些酸性的食材和鱼一起做，不但可以起到去腥的效果，还可以以时补充沣富的维生素C和膳食纤维。维C可以促进铁的吸收，膳食纤维则可以预防便秘。
食材
1
三文鱼 50g
2
熟米饭 1碗
3
橙子 1个
4
生姜 1片
5
油 2g
方法/步骤
1
食材准备
2
锅中烧水，放入姜片和三文鱼，煮熟后切碎
3
橙子去皮切碎
4
锅中热油，放入三文鱼翻炒
5
再放入米饭和橙子翻炒均匀
6
完成，如下图所示：
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