食材
1
低筋面粉 120g
2
黄油 70g
3
糖粉 30g
4
蔓越莓 30g
5
奶粉 8g
6
全蛋液 15g
方法/步骤
1
一大套配料？糖粉可以根据个人口味增减？整个蛋液是整个鸡蛋打碎的，但要注意一个鸡蛋大约是50克，这个蛋液的量大约是一个鸡蛋的三分之一？如果没有蔓越莓，也可以用葡萄干代替
2
黄油在室温下软化，手指能戳个洞的状态即可★注意不要融化成液体的状态。如不小心融化成液体，放冰箱再冷藏凝固下★像冬天可借助吹风机进行软化★夏天室温高就不要软化的太厉害，一是不好整形，二是烤的时候容易变形
3
像特殊的酥脆口味，你可以用电动打蛋机打黄油，直到颜色像我一样淡
4
这是国家！你也可以不用打蛋器直接搅拌，但味道不会这么脆。
5
蔓越莓是干的和压碎的。它们被切成薄片时很容易碎
6
加入切碎的蔓越梅，由上而下手法翻拌
7
倒入蔓越莓干，搅拌均匀。面团的状态是很松散的。
8
味道好棒！黄油的味道就是幸福的味道
9
装进罐子里慢慢吃~
上一篇：教你玩转网银之无敌攻略
下一篇：受大家欢迎的蔓越莓饼干的做法