不吃腐竹已经有很多年了，自从知道那里有不好的成分，就再没吃过。上周嫂子拿来的腐竹，说是一个大集团特制的特地送来。赶紧做起来。
食材
1
腐竹 200g
2
尖椒 2个
3
油 10g
4
盐 3g
5
花椒面 1g
6
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：腐竹和辣椒
2
腐竹要提前6个小时浸泡
3
辣椒去籽，如果怕辣，要去掉筋
4
把辣椒切片
5
腐竹切段备用
6
锅里放油，油热后放入辣椒块，炒出辣味
7
接着放入腐竹，翻炒
8
一边翻炒，放入盐，花椒面
9
炒至辣椒完全成熟
10
放味精出锅
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