今日再分享一道色香味俱全的炒菜,详情见下文,2020素炒菜做法。
食材
1
黄瓜 适量
2
洋葱 适量
3
胡萝卜 适量
4
木耳 适量
5
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
先准备适量黄瓜、洋葱、胡萝卜、木耳,分别改刀备用。
2
再取一个空碗打上两个母鸡蛋,搅散。起锅烧油,倒入鸡蛋液,滑熟滑散盛出备用。
3
再起锅烧油,油热下入葱花和蒜末,爆出香味。再倒入切好的黄瓜、洋葱、胡萝卜、木耳,大火翻炒。
4
加上一勺生抽,继续大火翻炒。
6
最后大火翻炒均匀,家庭版炒素菜就做好啦。你学会了吗、
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