现在咖啡、奶茶、布丁、西米露、双皮奶、、、好多好多新饮品都成为大家日常生活和工作中的最爱了。现在大家就来学学怎么在家自己制作简易布丁吧。
食材
1
纯牛奶 250ml
2
鸡蛋 2个
3
QQ糖 70克
4
白砂糖 20克
5
棉花糖 15克
方法/步骤
1
先把鸡蛋蛋黄和蛋清分开；牛奶倒入碗中准备；
2
加热后锅里放50毫升纯净水，把蓝莓QQ糖和棉花糖都放入锅中均匀搅拌直至溶解。盛入碗中。
3
把锅加热倒入牛奶，煮沸。
4
慢慢将原本蓝莓QQ糖和棉花糖的溶解液加入锅里，要一直搅拌加入白砂糖搅拌到沸腾。盛出冷却就成功了。
注意事项
1
全程要用慢火且要一直均匀搅拌
2
白砂糖根据个人口味喜好可以增减添加