玛仁糖在平时也被称作麻仁,这是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。所谓新疆切糕正名就是玛仁糖。
食材
1
花生 2斤
2
软糖 1斤
3
阿胶枣 适量
4
糖 适量
5
葡萄干 适量
6
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备一些软糖以及各种辅料,材料可以参考:QQ糖,阿胶枣,核桃,杏仁等等
2
买不起核桃仁就用花生吧,反正玛仁糖里面本来就没核桃
3
做出大块高密度核心(此过程太暴力不宜展示,请自己摸索)
5
冷却,迷你玛仁糖出锅!虽然迷你,但绝对价值连城啊!
6
盖上保鲜膜,找个板车,下一个糕富帅就是你!