快过年了，准备好做的年饭了吗？下面分享一道好吃的香甜可口的可乐鸡翅，做法简单，看后就能上手做出来。可乐鸡翅，逢年过节餐桌上的荤菜必备，上桌大人小孩都爱吃。做法简单，容易上手。准备材料也是简单。在超市挑选了十个鸡翅，买上了瓶可乐，回来就开始做起来。
食材
1
鸡翅 10个
2
可乐 300ml
3
酱油 5ml
4
盐 3克
5
姜 一小块
6
八角 2个
方法/步骤
1
鸡翅清洗，两面划两刀
2
内加水放入鸡翅用水炝一下，捞出备用
3
将锅内放入少量食用油，然后放入鸡翅小火煎制鸡翅表面金黄
4
锅内放入姜片八角炒出香味，再倒入可乐，可乐多少因个人口味，越多越甜（可乐也起到鸡翅上色的作用），再放入酱油和盐少许
5
大火烧开，再用小火烧制15分钟，再转大火收汁，切记收汁的时候要用铲子不停的翻炒，以免糊锅，直至鸡翅上裹有焦糖色出锅装盘。
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