软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。
食材
1
肉馅 适量
2
生菜 适量
3
酱油 适量
4
麻油 适量
5
食盐 10g
6
玉米淀粉 50克
7
肠粉皮 适量
方法/步骤
1
材料:肉馅，肠粉皮，生菜。
2
将肠粉切长方块，在一边放肉馅
3
然后卷成一个卷。
4
剩余肠粉皮以此类推。
5
将卷好的肠粉放入开水锅里，大火蒸10分钟。
6
再将生菜叶子烫一下捞出。
7
生菜摆在肠粉2边，淋上麻油，酱油即可。
注意事项
1
大火蒸易熟透
2
可自行搭配酱料
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