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“Happiness三茶'の甜点 - 蛋黄椰丝小饼

夏日小雨午后小憩 天气晴朗 蓝天清澈 白云随风轻移。。烤一款简单小甜点 分享给朋友闺蜜:)一本小书 一杯咖啡 聊聊今天的开心和不开心。。
食材
1

黄油 100g

2

低筋面粉 80g

3

奶粉 30G

4

水 10G

5

椰丝 100G

6

韩国幼砂糖 80G

7

蛋黄 4个

8

椰丝(表面粘附) 50G

方法/步骤
1

材料如图1.

2

混合面团如图 2.3.4.5

注意事项
1

1. 椰丝细一点貌似卖相更好一些哦。。

2

小球和小饼不要太大 烤箱温度要掌握好 不然很容易糊。。

3

出烤箱依旧要放在晾架上等凉。。不然底部会潮湿  影响口感的说~~~

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