生长在海边的我，各种海鲜超级喜欢吃。最近在减肥，这个鳕鱼片就超级好了，听说鳕鱼是低脂肪高蛋白的食物，无骨无刺，营养丰富，超级适合小孩子，今天就做个鳕鱼片教程哈，这个是深海鳕鱼片，如果不知道鳕鱼片哪里有找我哈。
食材
1
鳕鱼 500克
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葱花 20克
3
黄油 10克
4
柠檬 5克
5
盐 3克
6
黑胡椒 10克
7
糖 10克
8
面粉 100克
方法/步骤
1
首先先把鳕鱼片解冻一下
2
在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟
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腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀（其实面粉可加可不加，因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼，我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的）
4
平底锅中放入黄油溶解一下放入鳕鱼片小火慢煎，要小心翻面，不要翻破掉，然后在上面再挤上剩下的柠檬汁，上面再洒上一点点糖，调味。双面煎制金黄色就可以出锅啦，全程差不多煎制十五分钟左右吧
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我是煎到差不多这样子就出锅
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出锅，摆盘，洒上黑胡椒还有葱花，完成