为什么饭店里的蚝油生菜那么好吃颜色那么翠绿呢，这几个技巧你收好喽
食材
1
菜心 200克
2
蒜末 一勺
3
生抽 一勺
4
蚝油 一勺
5
淀粉 一勺
方法/步骤
1
一把大蒜拉成蒜末
3
清水搅拌均匀
4
一勺盐，油保持青菜的翠绿
5
焯水30秒
6
摆盘
7
爆香蒜末，倒入料汁，熬制浓稠
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