偶尔想吃一顿面，小时候妈妈做的那种味道，既有肉的鲜美又有蔬菜的清香。下面我们就来做这道小面：
食材
1
面条 300克
2
番茄 300克
3
猪肉 150克
4
生菜 100克
5
鸡蛋 2枚
6
油、盐、胡椒粉 适量
7
生姜、葱 适量
方法/步骤
2
热油下锅滑入腌制好的猪肉爆香，随后加入番茄翻炒，待汤汁浓稠加适量纯净水。开锅后放入面条【若是自己手工面则口感更有嚼劲】。起锅前加生菜、葱、盐、味精。
3
鸡蛋依照个人喜好可以煎好另加入也可以直接打进汤里，至此，一份有着浓郁清香风味的小面就做好了，。
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