芹香鸡蛋糕的做法

芹菜营养丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，而且芹菜叶子比杆子更有营养，所以吃芹菜叶子一定不能丢弃。