南瓜营养丰富，富含粗纤维，又有多种微量元素，而且产量极高，价格便宜，趁着大好的节假日，我们做一些南瓜饼，
食材
1
南瓜， 500g
2
糯米粉， 600g
3
白糖， 适量
方法/步骤
1
买来的南瓜清洗干净，去皮，把南瓜切成方块，
2
把切成块的南瓜放入破壁机，加适量的水，打碎成泥
3
加入适量的糯米粉，以及适量的白糖，如果不喜欢吃甜的人可以不加，和成面团，
4
带上一次性的塑料手套，这样在做南瓜的过程当中可以保持，手上很干净，抓起一团面，搓圆，按扁，就是一个南瓜饼，
5
锅内放少许的油，把做好的南瓜饼依次放入锅内小火煎，至两面金黄，即可食用，
6
也可以蘸适量的炼乳，更加好吃。当做早点或者下午茶，夜宵都很不错呢，