南瓜可以保护胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。所含有的维生素、果胶和微量元素可以为孕妈提供丰富营养素
食材
1
南瓜 600g
2
胡萝卜 50g
3
土豆 100g
4
洋葱 40g
5
香芹 30g
6
鲜奶 200ml
7
盐 5g
8
黄油 10g
9
奶油白酱 10g
方法/步骤
1
南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎
2
锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉
3
把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状
4
再倒回汤中
5
放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去
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