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如何做辣椒酱

夏天拌菜拌面必备的辣椒酱做法,香辣过瘾。
食材
1

辣椒粉 500g

2

食盐 2/3小勺

3

白芝麻 50g

4

蒜末 20g

5

花椒 10g

6

八角 15g

7

香叶 20g

8

大葱 20g

9

生姜 15g

方法/步骤
1

辣椒粉中加入食盐、白芝麻、蒜末。

2

热油中依次放入花椒、八角、香叶、大葱、生姜。

3

配料煎至枯黄捞出

4

将热油淋上辣椒粉

5

搅拌均匀即可

注意事项

注意根据主料得多少加入合适的配料

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