馄饨呢大家都不陌生，馄饨的馅也是各种各样的，小编今天做的是羊肉馅的哦
食材
1
羊肉 适量
2
馄饨皮 适量
3
葱姜蒜 适量
4
料酒、盐、鸡精 适量
5
生抽、淀粉 适量
6
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
我们先把羊肉剁碎
2
装盘备用
3
然后准备葱姜蒜，切碎备用
4
将切好的葱姜蒜放到羊肉呢
5
打入一个鸡蛋，放料酒，生抽，少许淀粉搅拌一下
6
搅拌好放置一边腌制一会
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然后就可以动手包馄饨了哦，当然了，也可以包成饺子哦，包好之后吃不完，可以储存一点在冰箱
注意事项
羊肉味道比较重，放料酒是为了去腥哦
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