平时喜欢喝玫瑰花养颜的姑娘们,你们知道么,除美容功效外,玫瑰还可熬成粥食用。用玫瑰花熬的粥即玫瑰花粥,指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。
原料
1
主料:
粳米(按实际人数计算放米)
玫瑰花(一碗粥,可放15克左右干玫瑰。)
2
辅料:枸杞一把
3
调料:白砂糖
步骤/方法
1
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2
锅中加入适量冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
3
将玫瑰花干与枸杞过水冲洗一遍
4
把玫瑰花、枸杞白糖放入煮好的粥内,再煮5分钟,即可盛起食用。
注意事项
1
熬玫瑰花粥时,应先将粥熬至9成熟或全熟,之后再加入适量的干玫瑰花,一般煮10分钟左右,玫瑰香气出来时即可食用。
2
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
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