教你制作特色布丁杯哦
食材
1
面包粉 250g
2
鸡蛋 1个
3
食盐 2.5g
4
南瓜 适量
5
酵母粉 2g
6
牛奶 50g
7
布丁粉 60g
8
绵白糖 35g
9
黄油 15g
10
水 350ml
方法/步骤
1
将南瓜切成片,煮熟,制作成南瓜泥70g左右。
2
加入牛奶、鸡蛋,糖、盐、南瓜泥,放入面包桶中。
3
加入发酵粉和面包粉,启动面包机。
4
中途加入黄油,再次启动面包机。
6
放入烤箱(烤箱要预热)。上下火180左右,等待大概20分钟。
7
面包烤好后,手捏成容器装(通常为杯子状)。
8
清水煮开,加入布丁粉,搅拌,放凉。
9
将放凉后的布丁液倒入杯子状的面包中,再放入冷藏冰柜中冷却,就可以定形了。
注意事项
调味料根据自己口味适量哦
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