一杯温暖的巧克力热饮，最能温暖人心！
食材
1
棉花糖 3颗
2
饼干 1袋
3
淡奶油 50毫升
4
鲜奶 75毫升
5
黑巧克力 125克
方法/步骤
1
锅中热水温度不超过50℃
2
125g黑巧克力切块放入碗中，隔水融化，并沿同一方向慢慢搅拌成丝滑的液体
3
将融化的巧克力倒入杯中备用
4
75ml鲜奶倒入锅中小火加热至90℃ （锅边有气泡，刚开始沸腾为宜）
5
将热好的牛奶倒入之前的巧克力杯中
6
将它们搅拌至丝滑状态
7
把适量的饼干放入保鲜袋中，先拍后碾碎至粉末状
8
中速打发淡奶油
9
将打发好的淡奶油装入裱花袋，挤在热巧克力上面
10
之后在搅拌好的热巧上放上棉花糖。将备好的饼干碎撒入杯中进行装饰，一杯香浓的巧克力饮品制作完成
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