准备好洗净的食材。蕃茄、洋葱、芹菜、胡萝卜剁成馅，牛肉切成丁或剁成馅，肉馅用姜、酱油、料酒、盐腌制一会儿。蒜片、葱头入油锅呛锅出香味，然后放入牛肉，变色后再放入西红柿、胡萝卜、芹菜，最后放入意面调味番茄酱、盐、糖，大火收浓成酱。水开锅下面，放盐，再开锅中火，最后盖盖焖一会儿，8分左右捞出。最后一步，面上浇酱，撒胡椒粉。
食材
1
意大利面 适量
2
意面调味酱 适量
3
牛肉 适量
4
西红柿 适量
5
胡萝卜 适量
6
芹菜 适量
7
洋葱 适量
8
蒜 适量
9
橄榄油 适量
10
胡椒粉 适量
步骤
1
准备好洗净的食材。
2
蕃茄、洋葱、芹菜、胡萝卜剁成馅，牛肉切成丁或剁成馅，肉馅用姜、酱油、料酒、盐腌制一会儿。
3
蒜片、葱头入油锅呛锅出香味，然后放入牛肉，变色后再放入西红柿、胡萝卜、芹菜，最后放入意面调味番茄酱、盐、糖，大火收浓成酱。
4
水开锅下面，放盐，再开锅中火，最后盖盖焖一会儿，8分左右捞出。
5
最后一步，面上浇酱，撒胡椒粉。
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