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红尖椒炒肉丝家庭做法

辣椒含有丰富的维生素C ,加上肉丝,爽辣可口,很有食欲
食材
1

肉丝 300克

2

红辣椒 适量

3

鲜姜 适量

4

大葱 1棵

5

花椒 10粒

6

八角 1个

方法/步骤
1

猪肉切丝,姜切丝大葱切成丝或片备用

2

热锅烧油,加入葱姜等爆香

3

加入肉片,翻炒,断生后加入少许生抽和老抽继续翻炒。

4

加入尖椒翻炒熟,加入适量盐炒匀。出锅。

注意事项

辣椒可根据个人口味添加

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