鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，非常美味。
食材
1
鸡翅 1个
2
糯米 一碗
3
奥尔良腌料 两勺
4
海鲜酱油 两勺
5
胡萝卜丁 10克
6
青豆 10克
7
盐 5克
8
牙签 一根
9
蜂蜜 一勺
10
锡纸 一张
方法/步骤
1
鸡全翅凉水浸泡十分钟，冲净血水，剪刀去除骨头，用凉水再冲净。
2
鸡翅用奥尔良腌料腌制3-4小时备用，准备糯米，凉水浸泡3-4小时，用电饭锅煮熟。
3
锅中放油加入胡萝卜丁，青豆，糯米，盐，海鲜酱油，翻炒出锅。
4
将糯米饭塞入鸡翅中，用牙签固定口。用锡纸包住鸡翅尖，放入烤箱烤20分钟（200度，上下火，烤箱提前预热五分钟），拿出刷上蜂蜜，再继续考20分钟，拿出切块，即可食用。
注意事项
注意鸡翅剔骨的过程中不要将鸡翅划坏。否则不能成型。影响美观及口感。
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