闻着都流口水的排骨米饭做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
脊骨买的时候让店家给剁开,做排骨之前最好泡一段时间放血水,实在实在着急就直接下锅焯水。
3
排骨放入电饭煲,然后加水盖过排骨,倒入料酒和生抽,放入适量盐、料盒和葱姜。(我只倒的生抽,喜欢颜色深一些就加一点老抽)。
4
排骨捞出来这就是原味排骨。
5
另起锅加入适量排骨汤开锅后,1个鸡蛋打散淋到汤内,蛋花浮起来关火加适量葱花香菜沫,一碗骨汤蛋花汤就好了。
6
这就是原味排骨,再加一碗米饭就可以开动了。
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