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鱼骨粉的做法

鱼骨粉,现在很多人吃,味道确实不错,我也在网上买了一些粉回来,试着自己做,也是很不错,下面分享如何制作鱼骨粉:
食材
1

鱼粉 500g

2

青菜 200g

3

金针菇 200g

4

鱼肉 300g

方法/步骤
1

到市场上购买鱼粉,我买的是五个颜色的,如图:

2

各种颜色调一部分,放入瓢里用冷水侵泡1个小时,否则很难熟,也就是很硬,如图:

3

将水煮沸之后,放入鱼粉,加盖煮5分钟左右,如图:

4

煮沸腾之后,放入青菜和金针菇,如图:

5

快熟时,放入鱼片,在此煮沸腾,加葱花,调味,即可装入碟中吃了,如图:

注意事项

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