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不同人群喝汤应该注意点什么?

天气冷了,都会喝一点汤,非常美味又能温暖身体,胃肠不好可以餐前一小碗鸡肉汤,减肥的人可以餐前半小时喝点低能量的汤,三高患者,清淡汤茶是优选,痛风患者需要拒绝咸汤和饮料,哺乳妈妈最理想是杂粮汤等等。
方法/步骤
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胃肠不好---餐前一小碗鸡肉汤。    因为,鸡汤肉汤里含有容易快速吸收的可溶性含氮物,能够刺激消化液的分泌。除了鸡汤之外,稀粥也有类似的效果;

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减肥的人----餐前半小时喝点低能量的汤    如茶、清汤、稀粥汤等。这样的话,可以减少在吃饭时食物的摄入,略微减少后面正餐时的食量;

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三高患者----清淡汤茶是优选     如对于高血压患者及血脂异常的人来说,要限制盐及脂肪的摄入,小米粥汤、玉米片汤,其中含有较为丰富的钾,是不错的选择;

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糖尿病患者----不要喝粥汤    除了一样需要控制油和盐之外,还要考虑到汤的血糖反应。粥汤并非绝对不可以喝,但只能是很稀的品种,最好不是大米粥的汤;

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痛风患者----拒绝咸汤和饮料      主要是考虑食物中的嘌呤含量,鱼汤、海鲜汤都不行,饮料甜饮料也不要多喝,糖会促进内源性尿酸的生成;

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个人建议    痛风患者可以喝一点淡茶、稀粥汤和白水;

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哺乳妈妈----最理想是杂粮汤      高油高脂高营养的汤其实并不适合哺乳期的妈妈,产妇吃的太油腻,除了会长胖外,还会使乳汁中脂肪含量增高,促进宝宝虚胖;

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个人建议    最好是杂粮汤,这些汤富含维生素B1,能提高母乳的质量,让宝宝受益,其中含有的膳食纤维,对预防便秘也有帮助。

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