夏季适合喝绿豆汤和吃绿豆食品，但是由于绿豆的表皮很坚硬，我们常常要煮很久，费时费力，现在就告诉大家只要几分钟就能将绿豆煮开花的办法
食材
绿豆 适量
方法/步骤
1
首先把绿豆洗净将水滤去一部分刚好没过绿豆表面。
2
将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。要煮时从冰箱里先拿出来，化冻。
3
水烧开后将化冻的绿豆放入锅中大约煮两分钟左右绿豆就会开花啦
方法/步骤2
1
如果绿豆马上要煮用下面方法。
2
先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干。
3
然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂
4
等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦！
注意事项
1
煮白米粥、小米粥八宝粥都可以用方法一，特省时间。
2
豆类食品马上要食用可用方法二。
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