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青庐荟 ——源自蔬果的馈赠

简单易学又营养丰富的果蔬料理!
食材
1

芦笋 250g

2

青柠 3-5片

3

迷迭香(或九层塔) 3-5g

4

黑胡椒 3勺

5

橄榄油 2勺

6

盐 2勺

方法/步骤
1

第一步:芦笋洗净,切掉根部(如果太老会影响口感哦)

2

第二步:将芦笋,青柠铺在调理纸上,并将迷迭香、黑胡椒、盐均匀的撒在铺好的食材上,最后淋上橄榄油

3

第三步:将包好的芦笋,放入预热好的烤箱(烤箱调至180度,预热10分钟);烤制10分钟即可锁住芦笋鲜美的滋味

4

出炉啦芦笋的鲜嫩多汁伴着淡淡的柠檬香,再加上黑胡椒淡淡的辣味,岂是“酸爽”二字足以表达的!口感层次,那叫一个丰富。

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