超市中卖得意大利面包装上标有3号、6号、10号等,而且貌似各品牌都不一样。标号不像是指粗细,因为肉眼看各标号几乎一样的
工具/原料
意大利面
方法/步骤
1
对于同一品牌的意大利面标号大外直径越大
2
1-3号是spaghettini
3
5-11号是spaghetti
4
7-11号就是通心面
5
标号再高就不是长条面了,而是螺旋面,蝴蝶面,小短桶形的面……
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意大利面
对于同一品牌的意大利面标号大外直径越大
1-3号是spaghettini
5-11号是spaghetti
7-11号就是通心面
标号再高就不是长条面了,而是螺旋面,蝴蝶面,小短桶形的面……