每年的12月22日是冬至日,是中国农历中的最后一个传统节日,冬至又俗称“冬节”、“至节”等等,冬至是预示冬季到来的一个很重要节日,在民间甚至有“冬大过年”的风俗。而过“冬至”这一节日,南方和北方的习俗不一,那么“冬至”了我们吃些什么呢?
方法/步骤
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吃饺子 在北方有吃饺子的习俗,饺子皮薄馅大口感鲜美,是人们喜爱的传统特色食品之一,至今仍流传“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
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吃馄饨 馄饨源于北方而兴盛于南方,有“冬至馄饨夏至面”的说法。馄饨晶莹剔透、口感酥软、汤汁清爽,吃起来别有一番滋味。
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吃赤豆糯米饭 糯米营养丰富,味甘性温健脾养胃。吃赤豆糯米饭能够补养人体正气,热能充足,是冬天御寒保暖的一个的不错的食品。
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吃羊肉汤 羊肉肉质细嫩、肥而不腻,吃羊肉能御风寒滋补身体。在这个冷风习习的寒冬来一碗热气腾腾,香气四溢羊肉汤也是很惬意的。
注意事项
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美味也要适量食取,重要的是要吃出健康
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