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椰蓉花包的做法

早餐离不开面包。牛奶与面包搭配营养很不错的早餐。尤其是紫薯美味又保健。一杯牛奶一个面包营养不错。做面包的时候,放些椰蓉和桂花糖做夹层面包不错。放一点熟紫薯泥调解下面包的颜色。吃的时候用手撕着一片片的吃。
食材
1

面包粉 260克

2

牛奶 120毫升

3

椰蓉 20

4

黄油 40克

5

桂花糖 适量

6

白糖 30克

7

酵母粉 5克

8

熟紫薯泥 适量

9

鸡蛋 1个

步骤/方法
1

液体牛奶、鸡蛋、黄油融化、白糖放面包桶里、在放过晒的面粉、撒上酵母粉

2

2启动面包机揉面程序 、揉面30分钟、拉出手摸就可以

3

发容器里发酵大约夏季30分钟左右,冬季要60分钟以上

4

发酵好的面团排气

5

椰蓉、紫薯泥、桂花糖混合

6

面团分成等份大小一致。这里是50克一个,按压成饼状、包馅料

7

捏成饺子状 然后折叠一下 前边的地方预留一点不要切开、然后一直切到底部、

8

在外翻下切开的瓣

9

设置烤箱发酵档、温度45,时间40分钟二次发酵

10

发酵完毕、烤箱预热、设置烤箱上下火、温度160,时间20分

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